“錦繡山河”屬于興海茶“至臻”系列，此系列生茶和熟茶各一款，生茶在2019年6月首發(fā)，并在北京國(guó)際茶業(yè)展“兩展一節(jié)”中均榮獲金獎(jiǎng)。
錦繡山河熟茶，精選布朗茶區(qū)高山大樹(shù)優(yōu)質(zhì)茶箐為原料。興海茶專門針對(duì)熟茶“發(fā)酵”工藝，進(jìn)行專業(yè)的探討與研究，在沿襲傳統(tǒng)發(fā)酵技藝的同時(shí)，為進(jìn)一步提高熟茶口感及品質(zhì)，精心規(guī)劃了A、B、C、D四大發(fā)酵池，細(xì)心呵護(hù)耐心培育。錦繡山河熟茶就是采用興海經(jīng)典酵池D堆發(fā)酵工藝生產(chǎn)出來(lái)的。
圖/丁丁
以下為部分茶友對(duì)該款茶的品鑒感受。
包裝
茶友丁?。喊b正面底色為大紅色，大紅色傳達(dá)著活力，積極，熱誠(chéng)，溫暖，前進(jìn)等涵義的形象與精神。
圖/丁丁
茶友木易茶：外包裝很是驚艷華麗，色彩醒目，契合中國(guó)70年大慶！
茶友萌：用一層深紅色的棉紙包著，有山有河，紅色是中國(guó)的喜慶之色，山河代表的是祖國(guó)的大好河山。這個(gè)包裝非常大氣，喜慶。感受對(duì)祖國(guó)的一片熱愛(ài)之情。
茶友芳芳：外包裝為大紅底色，頗覺(jué)喜感，七彩大川河流飛鳥(niǎo)襯托出金色錦繡山河。背面折餅清晰，產(chǎn)品名稱，產(chǎn)地，凈含量，二維碼等等一應(yīng)俱全。
圖/芳芳
干茶
茶友黎花：條索非常干凈緊實(shí)，顏色褐紅油潤(rùn)，芽葉肥碩飽滿。
茶友丁?。猴炐沃苷?、圓潤(rùn)，厚薄均勻，壓制的較緊。觀看茶餅正面，金毫顯露，芽頭算是比較多的，用料均勻、完整、肥壯。
圖/丁丁
圖/丁丁
圖/丁丁
茶友萌：餅型圓潤(rùn)，茶餅壓制得很結(jié)實(shí)，邊緣沒(méi)有松散的現(xiàn)象，條索清晰勻整，拿起來(lái)聞一下，氣味純正，熟普香氣濃郁，一種很舒服的感覺(jué)。
口感
茶友黎花：湯色一直紅艷透亮，有種稠密的香濃、綿柔之感，而且韻味十足。
茶友丁丁：茶湯的整體協(xié)調(diào)性是比較好的，喝完后口腔有絲絲的生津。湯中有一定的熟香，公道杯底的香味比較有層次感，初期是熟香，干了后呈現(xiàn)焦糖香。
圖/丁丁
茶友木易茶：湯色透亮，湯感濃稠，無(wú)異味，輕微苦味，無(wú)堆味，香氣還是濃郁，有絲絲甜，潤(rùn)。
茶友萌：湯色紅亮，清澈，很干凈無(wú)異味，熟茶香氣馥郁；茶湯醇厚順滑，入口很滑，很柔和，喝起來(lái)很順暢。
圖/丁丁
茶友芳芳：湯色紅韻透亮，香氣純正濃郁，湯感濃厚，口感醇厚爽滑，淡淡甜潤(rùn)。
葉底
茶友丁?。河昧喜伙@粗老，比較壯碩。
圖/丁丁
茶友萌：茶底柔軟，勻整，油亮有光澤。
綜述
茶友木易茶：此款熟茶發(fā)酵程度適中，非常耐泡，滋味富有變化，布朗山特點(diǎn)明顯，干凈，無(wú)異味，無(wú)漂浮物，潤(rùn)度高，持久。
圖/木易茶
茶友萌：干凈無(wú)異味，香氣濃郁，入口潤(rùn)滑，回甘迅速，韻味足。
茶友芳芳：年份不長(zhǎng)其貌不揚(yáng)，但入口油潤(rùn)飽滿濃稠甜香喉韻悠遠(yuǎn)，唯實(shí)不錯(cuò)。
圖/芳芳
茶友黎花：相信這款熟茶經(jīng)過(guò)后期的存放和轉(zhuǎn)化一定會(huì)帶給我們很不一樣的驚喜，非常值得擁有，也特別值得收藏。
圖/黎花
感謝茶友們的真實(shí)反饋！
來(lái)源：新茶網(wǎng)
